Jossan

Dagen började med att jag blev hämtad av Henkan och vi drog till jobbet. Vi jobbade på som vanligt under lunchen, det skulle ju vara en "lugn" dag men tror ni på det!? Nej, här finns inga lugna dagar eller lugna helger som dom säger utan 19tusen i kassan på lunchen. BRA jobbat :)
På kvällen hade vi en extra beställning, en a la carte beställning. 3 rätters för ett gäng på 30 personer och 2 rätters för ett gäng på 7 personer och alla var hur nöjda som helst.

Förrätt: Räk cocktail med ruccola creme och en rostad brödskiva
Varmrätt: Majskyckling på en grönskasbädd, klyftpotatis och pepparsås
Dessert: Nötkaka med hallonsås och grädde

Efter alla gäster gått hem och vi städat klart stämplade vi ut och bankade in kassan.
Nere i Wärdshuset var det disco för juniorerna (längdskidåkarna som vart där i veckan). Så jag valde att stanna kvar nere på Wärdshuset och sätta mig i baren för att dricka lite drinkar, GOTT!
Jag och Kenneth (kocken i W-huset) satte oss i baren, tjötade med en ifrån Ryssland. Efter alla gått hem så kändes det taskigt att låta Denise och Joel städa hela W-huset så jag ställde mig i disken och hjälpte till med att diska och ställa ut glas så slapp dom det jobbet :)

Kom hem kl 4 på morgonen och då var det dags för mig att sova

Natti för min del då :)

Puss och Kram ses på stan !